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da vigneti di eta che varia dai tre ai venti ai trenta anni. Vendemmia tardiva
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Pensiero in rosa 2019 Cantine Bonifacio

(1 recensione del cliente)

8,90

Pensiero in rosa 2019 Cantine Bonifacio, Aglianico 100% da vigneti di età che varia dai 3 ai 20 anni. Vendemmia che va da fine agosto alla prima decade di settembre da vigneti posti nella zone del Vulture ad un altitudine di 400 – 500 metri.

22 disponibili

COD: Certamen doc 2017 Cantine Bonifacio-2 Categorie: ,
Descrizione

Pensiero in rosa 2019 Cantine Bonifacio Aglianico del Vulture D.O.P.

Pensiero in rosa 2019 Cantine Bonifacio, vino Aglianico 100% da vigneti di età che varia dai tre ai venti anni. Vendemmia che va da fine agosto alla prima decade di settembre da vigneti posti nella zone del Vulture ad un altitudine di 400 – 500 metri.

 

Cantine Bonifacio

vinificazione a Lieve macerazione pellicolare con temperatura controllata. Affinamento in piccoli fermentini, viene effettuata una pressatura soffice, successivamente viene avviata la fermentazione in serbatoi in acciaio inox con temperatura controllata da 20° a 25° C .
Alcool: 13.5 % vol.
Accompagnamento ideale per salumi tipici, paste fatte in casa con sugo leggero, friselle mozzarella e pomodorini, sautè di cozze, polpettone casalingo .

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Informazioni aggiuntive
Peso2 kg
Recensioni (1)

1 recensione per Pensiero in rosa 2019 Cantine Bonifacio

  1. nicola pocchiari

    Vino che si lascia bere… Anche troppo

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