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da vigneti di eta che varia dai tre ai venti ai trenta anni. Vendemmia tardiva
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Certamen doc 2019 Cantine Bonifacio

(1 recensione del cliente)

8,90

Certamen doc 2019 Cantine Bonifacio, Aglianico 100% da vigneti a densita media di eta che varia dai venti ai trenta anni. Vendemmia tardiva di fine ottobre da vigneti posti nella zone del Vulture ad un altitudine di 400 – 500 metri.

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Certamen doc 2019 Cantine Bonifacio Aglianico del Vulture D.O.P.

Certamen doc 2019 Cantine Bonifacio, Vino Aglianico 100% da vigneti a densita media di eta che varia dai venti ai trenta anni. Vendemmia tardiva di fine ottobre da vigneti posti nella zone del Vulture ad un altitudine di 400 – 500 metri.

 

Certamen doc 2019 Cantine Bonifacio

Vino aglianico che viene affinato In piccole botti di acciaio inox da stoccaggio per circa un anno e in bottiglia per quattro mesi prima di essere immesso sul mercato. Vinificazione in piccoli fermentini e macerazione pellicolare a temperatura controllata da23° a 28° C per circa 10 giorni, completamento della fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi inox. Vino di ottima qualità, spiccato carattere, quintessenza del territorio e del nobile vitigno
Da servire in ampi calici almeno un ora dopo l’apertura della bottiglia. Alcool:14% vol Da servire a d una temeperatura di 16 -17 gradi

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Peso2 kg

1 recensione per Certamen doc 2019 Cantine Bonifacio

  1. Sandro

    Vino davvero buono che non ha nulla da invidiare a ad altri più costosi.
    Unica pecca per me…. Troppo alcolico.

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